質量提升 企業給出答案

原標題:質量提升 企業給出答案

11月3日,中國質量獎提名獎獲獎組織和個人對話會現場。郭靜原攝

11月3日,中國質量獎提名獎獲獎組織和個人對話會現場。郭靜原攝

11月2日,第三屆中國質量獎頒獎大會在京召開,國務委員王勇為獲獎組織和個人頒獎。郭靜原攝

經濟日報-中國經濟網北京11月7日訊(記者郭靜原)質量是企業的生命線,它一頭連著公眾日常生活的「衣食住行用」,一頭又依附著生產環節的產業布局和結構升級。提升產品質量,是經濟高質量發展的內在要求,企業只有堅持以質量為本,才能在激烈的市場競爭中脫穎而出,成就品牌風采。

最近,由國家市場監管總局主辦的第三屆中國質量獎及提名獎獲獎組織和個人對話會在京舉行。通過與質量高人間的深度對話,看看他們在質量管理中都有哪些高招、妙招,引領企業可持續發展。

標準先行助推質量升級

立志「讓世界愛上中國造」的格力,不僅要做受消費者喜愛的產品,還堅持從產品質量入手,對標國際。「為讓中國製造贏得全球尊重,企業必須把質量視為生命。」珠海格力電器股份有限公司質量總監施清清告訴記者,格力的產品質量不僅要達到國家標準與國際標準,還要符合消費者心理需求,形成以質量技術創新驅動循環和質量預防五步法為核心的「完美質量管理模式」。

「以格力電飯煲為例,我們自主創新攻克技術難題,成功研發出米飯的最佳加熱曲線,在多項實驗測評中,無論從米飯口感還是光澤度、營養成分方面均超過日系產品。同時我們強調產品的可靠性,力求在產品的全生命周期內做到零缺陷的突破。」施清清說,在中國製造業轉型升級的關鍵時期,尤其參與國際競爭,提升產品質量就是決定成功的利器。

一塊小毛巾,背後蘊藏的質量奧秘卻有大神奇。浙江潔麗雅股份有限公司董事長石昌佳談起自己堅持了30多年的質量管理理念時說道,「作為企業的主管者,更不能被眼前的利益蒙蔽,要有循序漸進的標準理想,把質量貫徹到企業的發展中去,為此,潔麗雅決心要用最好的棉花做最好的產品。」

2010年,潔麗雅一馬當先,挺進全國最大的高產優質棉基地——新疆,打造位於南疆阿拉爾市的毛巾品牌產業基地。這裡有得天獨厚的資源優勢,目標就是要「做世界上最好的毛巾」。2017年,中國毛巾出口額達到30億美元,占比國際總額的80%。石昌佳認為,世界毛巾中國造,在國際市場,國內有些指標甚至超過國際標準,這都源於企業對高標準、高質量的長期堅守。

與冷冰冰的工程裝備形成鮮明對比的,是煥發質量活力的標準化管理。中鐵裝備認真實踐供給側結構性改革,主導了多項裝備製造業領域國家標準的發布,以新標準、新理念推動企業轉型升級。世界最大斷面矩形盾構機、世界最小硬巖掘進機以及國內首批雙護盾TBM……中鐵裝備不僅在「增品種」上交出完美答卷,更做到了由「中國速度」向「中國質量」轉變的有力突破。

「相信未來,質量提升仍是我們的工作重點,通過標準化設計和管理,從客戶角度出發,為其提供更加細致的工程解決方案和服務,也是為公司發展成為全球最優秀的地下工程裝備品牌而搭橋鋪路。」中鐵工程裝備集團有限公司總經理卓普周說。

創新發展挖掘品牌潛力

「可以說,濰柴從一個瀕臨破產的國有企業,到邁向國際化,去年做到2300億盈利,這樣的成果來之不易,但核心就是質量。」濰柴動力股份有限公司董事長譚旭光回憶起過去點滴,將企業的浴火重生歸結於質量管理模式的創新與提升。

譚旭光介紹,濰柴瀕臨破產時,通過新建主管團隊,從人治抓起,有很多幹部、員工被懲罰,但這樣的方式只在起初有效,並不能持久;公司隨即引進學習豐田管理模式,理解和認識國際化先進管理方法。「我們越來越意識到,中國企業迫切需要形成一套與自身匹配的質量管理模式,於是聘請國際上幾位質量管理大師到公司工作了5年,構建產品全生命周期質量管理生態閉環,做到國內外協同發展。」

作為為數不多獲得中國質量獎的民營企業,江蘇陽光以毛紡面料高檔西服為主業,建立了「質量第一,用戶至上」的發展理念。「我們的前身是一家鄉鎮企業,沒有標桿可循。公司最開始以國有企業為趕超目標,後來又將歐洲發達國家的奢侈品牌視作競爭對手,現階段的任務則是超越自己,挖掘品牌實力。」江蘇陽光集團有限公司董事長陳麗芬說。

陳麗芬認為,創新是企業發展的靈魂。當今時代,互聯網、人工智能等新技術發展迅猛,傳統行業也可以靈活運用智能製造做到轉型升級。如今,江蘇陽光生產服裝,從美國的門店下單到出廠只要一個星期時間,面料也全部通過大數據分析定制化生產,從三個月縮短至三天,全仰仗於企業與時俱進的態度與革新。

通過反復創新實踐,不斷提升產品質量水平和服務效率,上海長海醫院院長鐘海忠亦有同感。「醫學專業還有很多未知領域,只有持續創新探索總結,從而形成具有品牌特色的指南規範。」鐘海忠介紹,長海醫院的腎結石手術成功率從60.3%提高到現在的98.7%,被國際同行廣泛認可為具有里程碑意義的進步,充分體現出醫院質量管理文化——既要嚴格遵循規範,又要積極鼓勵質量創新,在加強質量管理的過程中,打造醫療健康品牌。

曾經一蹶不振的國產奶制品行業,如今正重振旗鼓,樹立中國質量信心。君樂寶首創「四個世界級」模式,即用世界級先進牧場、世界級領先工廠、世界級一流供應商和世界級食品安全管理體系,確保生產出世界頂級的高品質奶粉,目前已榮獲6個國家20多項專利,致力於打造國產奶粉行業的樣板。

「讓每一個中國孩子都能喝上世界頂級的好奶粉,這是君樂寶的社會責任,我們踐行全產業鏈生產模式,實行從牧草種植、奶牛養殖到生產加工一體化經營監管,用心確保牛奶安全可靠。」石家莊君樂寶乳業有限公司總裁魏立華說。

工匠精神成就文化傳承

中國傳統文化中的「工匠精神」,體現出企業或個人對產品質量精益求精的態度,用工匠精神打造「質量時代」,是對新時代企業家精神和企業文化的最好詮釋。

眾所周知,青島啤酒已是享譽全國的「金字招牌」,也是大陸最早走出國門的幾家品牌之一。歷經百年歷史,出口100多個國家……青島啤酒股份有限公司副總裁董建軍把這些都歸因為強大的質量支撐。「青島啤酒秉承‘好人釀好酒’的百年世訓,通過長時間實踐慢慢積累鑄就質量文化,以工匠精神建立更科學的技術標準、更嚴格的管理標準和更精細的操作標準,保證每一瓶啤酒的質量,這不是一蹴而就的。」

董建軍介紹,從田野到餐桌,青島啤酒要接受1800多項質量考驗,通過細節來保證青島啤酒產品的安全、天然和新鮮。以原料水為例,就要經過7道工序處理,每次檢測50多個指標,且工作人員每兩小時品嘗一次,辨別可能出現的差異;大米要用脫殼三天之內最新鮮的,一旦超過規定時間就不能用做釀酒工藝。

是怎樣的陶瓷美器能夠代表瓷中翹楚,以國之名,禮遇天下?景德鎮豐瑤胭脂紅國禮瓷,參照官窯制瓷標準,從始至終堅定貫徹以質量為考核基準和考核導向的激勵機制,契合工藝特點,制定了「毛病不過手、一手壓一手、下手管上手」的質量檢驗規程;攻克了數百年來胭脂紅官窯燒煉技術中「雙金生克」的技術難題,呈現胭脂紅系列產品的色澤鮮明、晶瑩剔透,為世界同行所讚譽。

一位嚴謹的手工匠人,不僅是高質量的踐行者,也是千年文化的傳承人。景德鎮澐知味陶瓷文化有限公司董事長、豐瑤品牌掌門人朱筱平坦言,「景德鎮人對陶瓷質量的重視,是絕不能失手的生死線。幾十道制瓷工序,只要一道工序出了問題,燒出來的瓷器就是殘次品,把牢質量關,源自我們自古以來對質量的深深敬畏。」

長期從事藥品生產,至今已走過47個年頭的揚子江藥業,也把「高質、惠民、創新、至善」作為企業的核心價值觀。「國家從計劃經濟走到市場經濟,揚子江對藥品製造的特殊性和對質量的把關可圈可點,什麼困難都不能把我們打倒,唯有質量。」揚子江藥業集團有限公司董事長徐鏡人表示,以質量贏得消費者的高度肯定,才能真正推動企業向前向上持續發展。