誰說的健身餐一定很複雜,這些健身餐人人都會做

健身都說三分練七分吃,好吃的健身餐是減肥的動力。

今天小編給大家推薦一波低成本高搭配的餐的減脂餐食譜,趕快馬起來吃,讓你愛上減肥!


1.香煎雞胸肉 /西蘭花 /胡蘿蔔炒蘑菇 /紫薯飯 /煎雞蛋

a.香煎雞胸肉:最基礎的雞胸肉做法,耗油一勺+生抽一勺+適量澱粉抓勻,醃制。平底鍋小火煎四五分鐘,筷子輕輕彎折雞胸肉,可以看到肉質都變成白色,剛剛好煎熟,最後十秒開大火煎雙面可使表面香脆。

b.炒蘑菇:蘑菇切片,熱鍋,下油,蒜蓉爆香,倒入胡蘿蔔和蘑菇,炒!再炒!倒入耗油,直到湯汁收幹即可。

c.紫薯飯:紫薯切塊,放在白米上,一起在電飯鍋煮(省時間)。

d.西蘭花:開水煮熟即可。

e.煎雞蛋:開大火將油預熱,待油燒得較熱的時候,立即關掉火,將事先準備好的雞蛋倒入鍋中。雞蛋會稍微成型,待雞蛋的一面基本成型後,輕輕將蛋翻面,再開火調至小火根據個人喜好雙面煎。

誰說的健身餐一定很復雜,這些健身餐人人都會做


    2.蒜香蜂蜜雞胸肉 / 炒蘑菇雜蔬 / 紫米飯

    a.蒜香蜂蜜雞胸肉:雞胸肉太厚就切成兩片,用刀背拍幾下,黑胡椒粉+蒜蓉+蜂蜜+生抽+油混合後醃制,小火煎熟後切塊即可。

    b.炒蘑菇雜蔬:蘑菇胡蘿蔔切片,青椒紅椒切塊,西芹切小段,熱鍋噴油,下雜蔬,炒!翻炒!下耗油或者鹽,翻炒至全部雜蔬熟了即可。

    c.紫米飯:紫米和白飯1:1泡一晚,電飯鍋煮熟即可。

    誰說的健身餐一定很復雜,這些健身餐人人都會做


    3.番茄肉醬面 / 西蘭花 / 煎蛋

    a.滾水,下入玉米面和素菜,按照食材熟成程度先後下即可。九成熟後濾幹水分過涼水,晾乾備用。

    b.熱鍋熱油,下番茄碎,猛火翻炒出紅油,小火碾壓成泥,下肉末一起翻炒至斷生,下黑椒醬汁,如果喜歡吃辣一點就加辣一點。而後不用再加其他調味。然後把玉米面和素菜倒下去再翻炒均勻即可。

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    4.板栗燒雞 / 蠔油生菜 / 玉米飯

    a.板栗燒雞:香菇泡發,切小塊,熱鍋下油,中火,下香菇,薑絲,蝦米,辣椒,翻炒至香菇味出來後下雞肉,炒至雞肉變色,下板栗,翻炒均勻後下醬油,鹽,水(淹沒食材),開中大火燜一個小時,或者高壓鍋里二十分鐘即可。

    b.蠔油生菜:將生菜用開水燙熟,然後淋蠔油在上面即可。

    c.將玉米放在白米上面,用電飯鍋一起煮熟即可。

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    5.蔥燒魚 / 洋蔥炒雞蛋 / 栗子飯

    a.蔥燒魚:不黏鍋燒熱,下少油,把魚煎到表面微微焦黃,魚先盛起來,煎魚的鍋留一點點油,下蒜瓣,煎至蒜頭微黃,下魚,生抽,鹽,半碗水(稍微淹沒魚)中大火燒到湯汁收幹最後一分鐘下蔥段,盛出來就完成了。

    b.洋蔥炒雞蛋:洋蔥切塊,鍋燒熱加少許油,下洋蔥,炒至洋蔥變軟,再直接下雞蛋,翻炒至雞蛋熟,最後撒適量鹽調味。

    c.栗子飯:幾顆栗子直接放在白米上面,在電飯鍋煮熟即可。

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    6.番茄豆腐龍利魚 / 藜麥牛油果飯 / 炒卷心菜

    a.番茄豆腐龍利魚:魚先切正方形小塊,加點料酒和鹽醃制一會。鍋燒熱,放一點點油,把魚稍微煎一下,再盛出來,番茄切碎倒入剛才煎魚的鍋里,炒幾分鐘待番茄軟爛,加豆腐和魚,再加小半碗水,一點鹽,煮至湯汁收幹即可。

    b.藜麥牛油果飯:藜麥+大米1:1浸泡一晚後電飯鍋煮熟。牛油果切片擺上。

    c.炒卷心菜:卷心菜撕成小塊,熱鍋下蒜蓉爆香,下蝦,炒至變色,再下卷心菜,接著下鹽或者生抽調味,炒至卷心菜到你喜歡的軟脆程度即可。

    誰說的健身餐一定很復雜,這些健身餐人人都會做


    7.咖喱土豆雞胸肉 / 蒜蓉芥藍 / 飯團

    a.咖喱土豆雞胸肉:準備土豆,洋蔥,胡蘿蔔,咖喱塊,雞胸肉等食材,將其全部切成小塊。鍋燒熱下油,下洋蔥爆香,再下雞胸肉塊,翻炒至變色,下胡蘿蔔,土豆,咖喱塊,下水至淹沒食材,中火燉到湯汁收幹即可。

    b.蒜蓉芥藍:芥藍開水燙熟後撈起來放在便當盒里,鍋燒熱下油,下蒜蓉爆香到蒜蓉變黃,下醬油,關火。淋到芥藍上面即可。

    c.飯團:米飯煮熟後捏成橢圓形,用紫菜剪出耳朵手鼻子,貼上去就變成可愛小熊貓了。

    誰說的健身餐一定很復雜,這些健身餐人人都會做


    以上的七個菜譜讓你一個星期不重樣,看完是不是按捺不住了?心動不如行動,你想要的時間都會給你答案。

    願你們都能變成自己期盼的樣子,你值得所有美好的事物。

    四月得對自己更負責點,阿達君與你們同在!

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