真的有”抗癌食物”存在嗎?別被動物實驗的結果忽悠了

歡迎關注我們全新打造的權威養生微信公眾號保養局

師勝傑因肝癌逝世,享年66歲

臧天朔因肝癌去世,享年54歲

李詠因癌症在美國去世

… … …

就在過去的60天內

曾經活躍在鏡頭前的明星

有6位因癌症去世

一時間

如何防癌抗癌的話題

引爆朋友圈

其中,食療抗癌、鼓勵自愈等

又是最主流的「江湖傳說」

但癌症可「神奇自愈」

又是市面上的另一股暗潮

層出不窮的「養生專家」在電視上

隔三差五就來唱一出

「這樣可以治好癌症」的好戲

讓人真假難辨

到底孰是孰非

今天局座就來好好跟您聊聊

  我們經常會聽到各種關於食物抗癌的說法,如大蒜抗癌、藍莓抗癌、綠菜花抗癌、綠茶抗癌等等。真的存在能抗癌的食物嗎?

神奇的抗癌食物

真的存在嗎?

▲▲▲

從科學的角度而言,得出抗癌食物的結論,需要流行病學的證據,而這就需要長時間大樣本量的人群跟蹤調查,才能下結論。但現階段缺乏這方面的數據,因此大陸功能食品的功效中並沒有抗癌這一項。

食物提取物可以抗癌

日本研究者於1969年發現香菇多糖具有抗腫瘤效應,實驗方法為細胞學實驗和動物實驗,經過長達數十年的臨床前、臨床研究,現在已開發出抗腫瘤藥物Lentinan,用於胃癌及其他多種腫瘤的輔助治療,並取得了不錯的治療效果。

同時,大陸學者也在2012年發現了一種新型的香菇多糖分子MPSSS,獲得了細胞學和動物實驗的證據。另外,人參皂苷、大豆異黃酮也被證明具有抗腫瘤功效。

哪些食物的提取物具有抗癌效果?

關於具有抗癌效果的食物提取物,細胞學和動物實驗已經給出了一些線索,推薦大家可以作為參考。

1.菇類

香菇多糖Lentinan、竹蓀多糖對腫瘤細胞具有直接殺傷作用,香菇多糖MPSSS可以誘導髓源抑制性細胞轉變成巨噬細胞,改善腫瘤微環境。

2.藥食同源

枸杞、天麻、人參、肉蓯蓉、黃精,這些是既可以作為食物又可以作為藥物的成分。枸杞多糖可以增加機體白細胞介素12(IL-12)的水平,提高T細胞的殺傷活性。肉蓯蓉多糖及人參多糖可以解除髓源抑制性細胞對T細胞增殖的抑制,發揮改善腫瘤微環境的效應。而腫瘤微環境是腫瘤細胞做到免疫逃逸的重要庇護所,與腫瘤細胞之間是土壤與種子的關係。

3.大蒜、大蔥、洋蔥

這三種食物均可以抑制腫瘤細胞及腫瘤相關成纖維細胞(CAF)。

4.調味品

桂皮中含有的肉桂醛、丁香和肉豆蔻中的丁香酚、當歸中的蒿本內酯,對髓源抑制性細胞和CAF細胞具有較為明顯的抑制效應。

此外,據報導地瓜還可以降低結腸癌的患病率,作用機制是其富含的膳食纖維可以促進腸道蠕動,從而減少腸道毒素的產生及吸收。2010年美國學者還報導了苦瓜初提物在低濃度時可以抑制乳腺癌細胞系的生長,而對正常乳腺細胞並無抑制效應,提示具有預防乳腺癌的效應。

對於網上流傳的各種抗癌蔬菜,我們可以理解為富含膳食纖維、維生素C或花青素。膳食纖維對於腸道菌群的均衡具有積極作用,維生素C、花青素可以通過其還原性減少脂質過氧化對細胞的損傷,減少細胞的基因突變。

癌症不治而愈的傳說

是真是假?

▲▲▲

癌症神奇自愈?其實,還真有可能,但這事兒發生的概率,和天上掉餡餅的幾率差不多。

癌症的本質,就是在內因外因聯合影響下,發生了基因調控的質變,脫離了機體的控制,開始自發地過度增殖。

這種自發性,就像一台失控的電腦,不停地在自我黏貼復制文件,無法自行停止,直到報廢的那一天。

有一些專家統計過,癌症自愈發生幾率大概在 1/80,000 到 1/100,000 之間,其發生概率不亞於天上掉餡餅的概率。

如果真的得了癌症,我們肯定不會像賭博一樣,把寶都壓在如此低的概率上。

癌症 ≠ 絕症,盡早發現

正規治療才有效

▲▲▲

在很多人觀念里癌症是絕症,但實際差別卻挺大的,很多病人可以長期帶瘤存活,但前提是早發現、早治療。

得了癌症能活多久,和癌症的類型和發現時間有直接關係。

所以,篩查很關鍵。

目前最常見的五種癌症的篩查方法:

肺癌

篩查方式:高危人群每年一次低劑量 CT 篩查。

高危人群:年齡 55 歲及以上的吸煙人群、有家族史人群等。

胃癌

篩查方式:40 歲以上人群,每兩年做一次胃鏡篩查。

高危人群:嗜煙酒者,年齡應放寬到 35 歲。

食道癌

篩查方式:40 歲以上的高風險人群,每年做一次內窺鏡檢查。

高危人群:喜歡吃醃漬、油炸、燒烤、高溫等食物的人群。

肝癌

篩查方式:每半年進行一次肝臟 B 超檢查及甲胎蛋白檢查。

高危人群:45 歲以下的「小三陽」患者可以每年檢查一次;乙肝「大三陽」患者和年過 45 歲的「小三陽」患者,應定期進行肝臟專項體檢,包括乙肝兩對半、肝臟 B 超等。

結腸直癌

篩查方式:糞便隱血實驗(FOBT)結合腸鏡檢查。

高危人群:嗜好煙酒人群,20~30 歲年輕人每隔 3~5 年做一次腸鏡檢查;40~74 歲中老年人,建議一年做一次糞便隱血實驗。有腸胃疾病和飲食不良者,適當增加篩查頻率。

總而言之,癌症並不等於絕症,「神奇自愈」只不過是一些黑心商家為了賺錢而打造的騙術。

早發現早治療,不聽信謠言,積極配合醫生,才是正確做法。

來源:科普中國、丁香醫生等

▼更多精彩內容▼

炒個菜的功夫,命瞬間就沒了!廚房里這5個奪命行為,你一定要小心

協和醫生親授「手指健腦操」,4個動作隨時能做!提高記憶力就這麼簡單!

被猴子證明的長壽真理,吃飯前要看!

瓊瑤給兒子、兒媳寫了一封信:看破生死,尊嚴無價

文章來源:保養局

我們致力於保護作者版權,本文整理自網路,如涉及侵權,請聯繫後台,謝謝!

商業合作請聯繫QQ:3076562259