珞寧瘦身課 | 黑巧克力能減肥?對女性還有3大好處!親測後我推薦這一款

攝影:珞寧 燈光:自然光 字幕:珞寧

上周四寫了篇文章《變瘦 | 「魏瓔珞」半個月暴瘦15斤?每天25克黑巧克力竟然能減肥》,結果姑娘們反響熱烈。

對啊,瘦身不能吃甜品,但可以吃巧克力?!

總結一句話就是:每天25克黑巧克力,富含的可可多酚和膳食纖維,可以降低糖化血色素,降低血糖,舒緩壓力,改善肥胖和一些慢性病。

除了上述好處

黑巧克力對於女性尤其友好

1、紓解壓力,控制暴飲暴食

可可多酚中的兒茶素,能夠促進血清素的分泌。而血清素正是大腦的「萬能調節劑」,可以改善睡眠、平復情緒、鎮定安神。科學家還在可可中找到了其它抗抑鬱的物質。

感覺焦慮、緊張的時候,來一小塊黑巧克力吧。

2、對體寒有幫助

不僅是冬天,長期在空調房里工作,女性普遍有體寒的困擾,經常出現手腳冰冷的情況。

可可有明顯改善體寒的效果,這和可可多酚改善高血壓,促進血液循環有關係。

3、改善女性便秘

除了膳食纖維,黑巧克力中的可可蛋白不易被消化,會直接進入大腸,不僅幫助排便順暢,也改善腸道內環境。

日本帝京大學曾做過實驗,給20-50歲的女性食用可可含量72%的黑巧力,每天25克,兩周後實驗組排便次數增加約2倍。

選擇什麼樣的巧克力?

選擇低醣、高纖、高多酚的巧克力,可可比例高的產品。而且,可可含量越高,也就意味著代可可脂(奶油)或者糖的比例越少。

和咖啡、紅酒一樣,可可豆也有產區,巧克力界也有各種國際獎項。

試過一堆,我推薦這款

以下推薦和本人沒有商業利益關係。

從家附近的超市買了一堆從70%-99%可可純度的巧克力,吃到懷疑人生……

1、推薦瑞士蓮(Lindt),特別是90%的這一款。

(1)口味不錯;

(2)可可含量有78%、85%、90%、99%的不同選擇;

(3)性價比高;

(4)容易買到,超市和網上。

2、85%、90%和99%的口味有什麼不同?

(1)99%可可含量

入口是醇厚的可可香氣,口感順滑。但如果你習慣吃甜品,這一款對你來說可能會苦了。

高可可含量的黑巧克力,最大特點就是不甜。

(2)90%可可含量

個人推薦這一款,已經是「吃巧克力的感覺了」。除了順滑外,很香,也有一定的甜度。

(3)85%可可含量

對於我來說,這款的甜度對已經高了。但可可含量依然是屬於黑巧克力的範圍。

珞寧做個小總結

如果你覺得黑巧克力難吃,是因為吃了大量的甜食、加工食品,味蕾遲鈍了。多吃天然的食物,吃食物原本的樣子,味蕾會蘇醒。

另外,黑巧克力有利於減肥和健康,但依然是高熱量,吃太多肯定會胖。

每天25克,分3-4次吃;飲食中增加了黑巧克力,也要適當減少其它食物。

布魯克林21天減重食譜

珞寧為朋友們打Call

昨晚的文章是寫玉米土豆番薯的《變瘦 | 吃玉米土豆番薯減肥?我卻叫大家想瘦別碰這幾樣》。

公眾號上認識久的、或者自己嘗試過21天食譜的朋友,都能理解。看完全文,就知道我說的是「食物好不好,要看和誰比」。

但文章在其它平台發出,結果引起一波惡評。我一向的作法是,有疑問的,有反對意見的,有話好好說,大家切磋討論。但言語負面攻擊的,我是懶得回。

健康領域本來就存在很多爭議,而且科學也一直是發展的。我們應該多聽聽更多的聲音,而不是一直被常識制約。

我的團隊中現有3位小夥伴是食品學、藥學專業,擁有國家的公共營養師、健康管理師、執業藥師的證書,我個人也是營養師。

但最重要的是,我們一直在學習新的知識,研究女性的體重管理、情緒管理。我要找到一條有效而輕鬆的路,為我自己,為你們。

這就是我的愛啊!

來自新朋友朱國強,她每一餐都會計算熱量,這是一個很好的習慣。減肥就是得自己不斷地學習,計算食物的重量和熱量,一段時間後就會明白怎麼吃健康又減肥了。

1、全天的總熱量1238千卡,她擔心有些高了,但對一個健康成年女性,這個熱量並不高哈。

2、可以多增加一些高纖綠葉蔬菜,增強飽腹感,避免下午加餐或晚上餓了吃太多。

3、牛油果減肥期間可以吃,盡量放在上午和中午,一個小個的牛油果100克左右就有一百六十多的熱量,都相當於100克的牛排了。

9月份開始21天打卡的朋友

歡迎在公眾號首頁對話框發減脂餐的照片

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編輯助理:阿佘、大雁

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