漂亮女人最愛吃的一道菜,低脂又養顏,女人多吃不長肉對身體好

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漂亮女人最愛吃的一道菜,低脂又養顏,女人多吃不長肉對身體好。

「減肥」這可是我們女生永恒不變的話題,是一輩子都在為之瘋狂的事情,也是天天都會掛在嘴邊的一句話。為什麼要減肥呀?第一,肯定是為了身體健康著想,還有最最重要的一個原因,就是為了更美麗!現在這個社會,不像唐朝時期以胖為美,而是要瘦瘦的,苗條身材才會被認為是美的。所以很多女性朋友為了減肥,真是用盡奇招式,節食,運動各方面,但是節食也要注意營養均衡哦,要不然不健康的瘦下去,身體也是白搭。所以今天要跟大家分享的是一道非常營養又健康的減肥菜——西蘭花炒雙菇。

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西蘭花,可謂是健身界食譜中的「當家花旦」,熱量低,脂肪低,飽腹感強,可是減肥的最佳蔬菜,怪不得被稱呼為「蔬菜皇冠」;因為其營養成分非常的豐富,維生素、胡蘿蔔素,膳食纖維、蛋白質等,豐富程度在蔬菜界營養也是佼佼者,西蘭花還具有一定的抗癌、防癌的功效,抑制癌細胞的生長,還有能提高肝臟的解毒能力,經常食用西蘭花,抗衰老,給我們的肌膚注入美容成分!這次採用的兩種菇類,一個是白玉菇,一個是蟹味菇;這兩種菇都含有非常高的膳食纖維和礦物質,還有人體所需的十幾種氨基酸,纖維素有助於排除體內毒素,緩解便秘,潤腸通便的效果,白玉菇的有機硒元素可以有效防止細胞氧化,提高免疫系統,降低患乳腺癌的幾率!蟹味菇的抗氧化成分,美容護膚,豐富維生素D對小朋友的成長髮育非常有幫助哦!

這絕對是一款不折不扣的美容菜來的,特別適合想要減肥而又怕營養跟不上的你,西蘭花青翠欲滴,白玉菇和蟹味菇口感爽滑,如此的搭配,簡直就是減肥佳品,讓我們一起吃起來,開心的「享瘦」吧!

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【西蘭花炒雙菇】

食材:西蘭花1棵,白玉菇150克,蟹味菇150克,蒜米 適量,蠔油 適量,食鹽 適量

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烹飪步驟

1.首先把白玉菇和蟹味菇的根部去掉,然後洗乾淨,如果是過長的,切成稍微小段一些的。

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2.西蘭花先洗淨,再切成小朵,再放入碗里,用鹽水浸泡半小時,可以可以去除小蟲之類的哦。

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3.鍋中注入水,大火把水煮開,加入幾滴油和鹽,再放入西蘭花焯水,變色後即可撈出;(放些油,可以使得西蘭花保持顏色不變,顏色反而更好看哦!)

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4.把鍋洗乾淨,大火把鍋燒熱,加入適量的油,油6成熱後,加入蒜米爆香。

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5.蒜米炒出香味後,加入蟹味菇和白玉菇翻炒均勻。

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6.再把焯水好的西蘭花也倒進去翻炒均勻,再加入一勺蠔油,適量的鹽,繼續翻炒。

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7.最後就可以盛出裝盤啦!色香味俱全!好吃好看又好做!

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烹煮的過程是不需要加入一滴的水哦,在煸炒雙菇的過程中,炒一會慢慢變軟就會出水了,雙菇變軟後,再加入西蘭花快速翻炒。整個過程大火快炒!西蘭花很脆口,很好吃哦!雙菇也特別的清香,喜歡吃清淡的你,千萬別錯過這菜!立冬後,進補同時,別忘了也要多吃這菜,女人多吃養顏還不長肉!

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