它是調節腸道菌群的「黃金食材」,自己做一罐,營養又健康

腸道對一個人的健康至關重要,它是人體內部的生態系統。

人類腸道中存在大量的微生物群,主要可分為益生菌、有害菌、中性菌,它們互相制約,互相平衡。

如果益生菌減少,就會破壞這個平衡的生態圈,機體就可能出現疾病,如:炎症性腸道疾病、免疫系統疾病、肥胖、糖尿病、癌症等。

大陸每年大約有8億人承受著胃腸疾病的困擾,超過10億人經常出現腹瀉或便秘狀況,這都與腸道益生菌菌群不足有著密切關係。

洋薑,俗稱鬼子薑,不僅有很高的營養價值,同時還有藥用價值,是一種非常符合人類營養需求的健康蔬菜。

洋薑裡面有一個非常重要的成分,叫低聚果糖。低聚果糖是我們的腸道益生菌(包括雙歧桿菌和乳酸菌)非常重要的「糧食」。適當食用洋薑,不僅可以腸道有益菌活力,調節腸道菌群,還可以輔助預防腸癌。

究竟怎麼做才能發揮洋薑的最大功效呢?一起來看視頻,學起來吧!

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