【推薦】吃什麼清肺最快?吸煙的朋友一定要看!

天氣越愈發乾燥起來,

很多人都覺得嗓子不舒服,

心情也變得躁動不安。

特別是吸煙人士,

肺部受到煙毒的侵蝕,

跑步的喘氣聲也不正常,

而且痰還特別多。

秋季吃什麼可以清肺潤肺呢?

清肺的食物,如胡蘿蔔、梨子、木耳、豆漿、蜂蜜等。

清肺梨

可生津止渴,清熱止咳等。

一種做法是把內部掏空,放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。

二是帶皮切塊,放到碗裡再蒸,碗裡最好再放上冰糖,煮好後可拌入蜂蜜,趁熱吃效果最好。

清肺湯(兩種)

1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯

原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。

做法:將上述選料清洗之後加水一起放入煲內煮沸,煲3小時。

2、桑百皮、百合、排骨湯

原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。

做法:將上述選料清洗乾淨後加水,然後一並放進煲內煮沸,煲一個半小時。

潤肺銀耳羹

原料:銀耳5克,冰糖50克。

做法:將銀耳放入盆內,以溫水浸泡30分鐘,待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質;將銀耳撕成片狀,放入潔淨的鍋內,加水適量,以武火煮沸後,再用文火煎熬1小時,然後加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。

潤肺豆漿粥

原料:豆漿1000克,糯米100克,白糖適量。

做法:將糯米洗淨放入鍋中,加水適量,武火燒沸後改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開花時倒入豆漿,繼續熬10分鐘,加白糖適量即可。

提示:此湯清新可口,去燥潤肺,適合夏秋季節食用。

秋季吃什麼水果好?

梨子

梨子具有清心潤肺、利大小腸、止咳消痰、清喉降火、除煩解渴、潤燥消風、醒酒解毒等功效。市場上很多止咳藥都以梨子為原料。

梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

另外,梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味鹹,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。

蘋果

蘋果是一種萬能果實,蘋果味甘、性涼,具有生津止渴、清熱除煩、健胃消食、潤肺悅心、澀腸止瀉之功效。蘋果可降低膽固醇、防動脈硬化、抗癌、抗疲勞,還有助於將鈉排出體外。

蘋果中富含果膠,有止瀉的作用,與清淡的魚肉搭配,更加營養豐富,美味可口。蘋果和洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑,同食可保護心臟。另外,蘋果不和牛奶同食,果酸與牛奶中的蛋白質反應會生成鈣沉淀,引起結石。

石榴

有生津、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽幹者。可用石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳。

石榴吃多了會上火,並會令牙齒發黑,吃完後應該及時漱口;石榴糖多並有收斂作用,感冒及急性炎症、大便秘結患者要慎食,糖尿病患者要禁食;兒童最好少吃石榴,否則容易引起發熱痰鳴,並容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等症狀。

山楂

山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質、碳水化合物,有降血壓、促進胃腸消化的作用。中醫認為,山楂具有很好的健胃潤肺、助消化作用。

山楂具有很強的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者,不適合飲用。

甘蔗

甘蔗是解熱、潤燥、滋養、生津的佳品,它有著消痰鎮咳的作用,能助脾和中,對於一些有口舌乾燥、大便乾燥、高燒、煩渴等症狀的人可以食用甘蔗。

柑桔

秋冬季節潤肺還可以吃柑桔,除了可以潤肺止咳,柑桔還可以醒酒利尿,一些身體虛弱或是熱病之後又津液不足、傷酒煩渴的人可以食用。

作者:薛佳寧(呼吸內科)

編輯:Suzy

審核:丁丁、楊兆輝

青島西海岸新區中心醫院原創出品。