吐槽|我的老板「黃曉明」

摘要:《中餐廳》里最早說不翻台的是黃曉明,但聽楊紫說有顧客一直在等,臨時改主意要翻一桌,可等黃曉明走出來看到源源不斷的客人,又想多賺點錢,瞬間又變成:三桌,台子翻起來。正因為黃曉明這樣做,底下員工才會一面接收老板發來的好人牌,一面被自我中心的霸道狂虐,只能敢怒不敢言。

最新的第三季《中餐廳》播了4集,豆瓣分數已經掉到3.9

可是一口氣怒刷之後,只想咆哮:這節目也太好看了吧?!

誰還要看做美食啊,明不明星的不重要,西西里再美又如何,我們看的就是黃!曉!明!

現在網友都親密地稱他為:綠大暗

因為黃(綠)曉(大)明(暗)

感謝曉明哥,讓我和五湖四海的兄弟姐妹找到了蜜汁共鳴

仔細想想,其實人人都有過被「黃曉明」支配的恐懼,那是怎樣一種令人難忘的奇特體驗呢,來來來,一起重溫一下~

老板讓我演個猴

由於趙薇店長的缺席,這一季《中餐廳》黃曉明成功上位,瞬間從一個勤勉努力的「小工」蛻變為一位金句頻出的「霸總」,讓西西里遍布「明語」花香……

中餐廳開業前,節目組出難題,餐廳啟動資金為0,盡管後廚給備了不少食材,但霸氣的黃總提出了最原始的解決方式——以物易物,集體上街換食材,甚至要低於物品的實際價格去換。。。好卑微啊~

甚至連賣藝的招兒都想好了:王俊凱跳舞,秦海璐唱戲,楊紫演個猴……

霸總腦洞就是不一般

小凱的表情亮了

演個猴什麼鬼?咋想出來的!

有個朋友說看到這段哈哈哈笑了半天,然後用一絲蛋蛋的憂傷回憶起了自己的前前主管,當年為了攻占老年受眾群體,老板讓他們一大早去公園擁抱跳廣場舞的大爺大嬸,打成一片推銷產品……

霸總一大特質:腦袋一熱,妖蛾子滿天飛!

可員工內心os:爸爸,我想站著把錢掙了!

老板說過的話,呵呵

節目里黃曉明完美展現了作為一位老板必須要擁有的品質:貴人多忘事!

霸總自己滔滔不絕地說著第二天的安排,一個煎餅帝國儼然就要崛起了……結果王俊凱溫馨提示了一句:明天我們不營業。啪,臉打得震天響~

曉明哥,明天不營業啊~

但更多時候,你會發現霸總不一定是真的忘事,而是——沒原則。

《中餐廳》里最早說不翻台的是黃曉明,但聽楊紫說有顧客一直在等,臨時改主意要翻一桌,可等黃曉明走出來看到源源不斷的客人,又想多賺點錢,瞬間又變成:三桌,台子翻起來!

老板看到的是營業額

一桌變三桌,只需兩分鐘

照單全收的林大廚真是太好脾氣了

去超市前霸氣明總立下flag,買東西控制在50歐元,結果一路買買買,咔咔買了100多歐,預算翻倍都不止。而他給林大廚定下的采買標準是:只要做的好吃,怎麼樣都行……

難以量化的標準約等於沒有標準,好嗎?!

制定計劃的是他,可到對流程的時候,巴巴改行程的也是他,所以,到底幾點買菜備菜,幾點賣煎餅啊,換誰是員工都得一臉懵。

種種事實證明,有一類老板,他們說出的話,就不是用來算數的。

老板的心思瞬息萬變,他隨便說說,你隨便聽聽,認真可就輸了。

畢竟你質問他的時候,他可能就一臉無辜地回答道:真的嗎?我有說過這樣的話嗎?

呵呵。

誰給你的自信?

霸氣明總還有一個特別神奇的功能:自信,樂觀。

只是前面要加上一個修飾語「盲目的」。

其實他的變來變去,一部分原因也是由於盲目的樂觀,以為可以在什麼時間完成哪些工作,實際上,根本做不完。

有網友總結了林大廚的一天,這還只是午間營業的節奏

因為盲目樂觀,於是制定了不可能完成的任務,又因為過於自信,給員工瘋狂打雞血「我們可以」「一定行」,結果必然是通過犧牲員工來一次次試錯。

微博上有個#心疼林大廚#的話題,目前閱讀3.1億,討論5.2萬。

大家紛紛為國宴大廚林述巍鳴不平,下圖這條微博光點讚量就30多萬,很能說明民心所向啊~

節目里黃曉明看到中餐廳開業後店面冷清,穿著戲服上街瘋狂攬客,結果只能裝下24人的餐廳,被迫塞滿32人!

32位客人,58道菜,只有1位大廚。。。

這里黃曉明沒有選擇道歉、勸退部分顧客,而是選擇超負荷經營。關鍵是備菜也有限啊,真·巧婦難為無米之炊。林大廚拼上畢生功力,終於搞定了兵荒馬亂的中午,然後整個人癱在操作台邊兒……

這段看得整個人都不好了,想對所有盲目自信樂觀的老板喊話:老板啊,自己手底下有幾個人,能完成多少工作量,心里沒點X數麼?!

之前聽朋友吐槽,自家boss最喜歡提非專業意見,而且自信自己是最棒的,於是每次都讓公司的設計在做完圖之後,還要再按他的想法做一版,但結果卻是:他的想法是最先被甲方PASS掉的!

除了徒增工作量,沒什麼別的幫助,老板啊,要你何用?做個人吧!

我不要你覺得,我要我覺得

這種盲目的自信樂觀還會催生出另一種霸總特質:不聽勸。

霸道明總節目里最喜歡說的一句話就是:聽我的!在這方面,黃曉明稱得上是宇宙級霸總了,地球算個毛,整個宇宙中心都是他啊~

召集大家開會,總結得失,討論下一部經營策略。聽上去很有「精英范」是不是,BUT,整個會議進行下去,變成了這樣——

大家分別講述各自遇到的問題,討論解決之道,明明投票結果已經支持不做套餐了,但霸氣明總拍板:只做單人套餐,不接受反駁!

別人有不同意見時,霸總表情亮了

沃特?那還開個毛線會議啊,摔!有這個時間大家都瞇一會會不好嗎,看把孩子累的,心疼……

感覺生活中這種浪費生命的無意義會議俯仰皆是,所謂的集思廣益各抒己見只是走形式,曠日持久的討論最後只會導向一種結果:聽老板的。

氣憤如你,也許身邊同事還會好心安慰一句:畢竟他是老板,公司是他開的,你在這幹不聽他的聽誰的。

於是,小編就想起某期《奇葩說》的一個辯題:主管是SB要不要告訴他……

其實,但凡能坐上主管、老板位子的人,幾乎不太可能是全方位無死角SB的角色。

但是,搞一言堂,抹殺的是員工的創造力,讓很多有想法的員工變成簡單的執行者,這樣只會讓員工喪失工作成就感和積極性,也會令公司失去很多種發展的可能。

明明是雙輸的生意,很多老板卻想不明白,攤手。

這種霸總沖破天際的非凡控制欲,有沒有讓你想到另一類「BOSS」:父母。

楊紫不小心夾傷手後,想的是買個藥膏敷一下,但霸總表示:必須去醫院!並祭出一句宇宙名言:我不要你覺得,我要我覺得!

我不要你覺得____,我要我覺得____!這個句式多麼熟悉:

造句示例:我不要你覺得不冷,我要我覺得你冷,趕緊把秋褲穿上,麻利兒的!

從穿什麼衣服、上哪所學校、學什麼專業、選哪個工作、和誰結婚……一切都是他們覺得,聽他們的就是好孩子,不聽就是不乖。

可是,無論是老板,還是爸媽,都不可能一直正確,如果這個選擇導致的結果不好,他們會為你的人生負責嗎?

微微的霸道是甜蜜,但,過分的霸道就是負擔。

最難的是,《中餐廳》里的黃曉明,生活中的老板、爸媽,他們很多人都是好人,面對他們「霸總」的一面,讓人氣也氣不起來,反而很無奈。

比如黃曉明,他分配員工房間的時候,把大房子、風景好的房間都給了別人,自己一個大老爺們卻睡了一張最小的床。

他不怕辛苦,大老遠回去拎粽子禮盒,換了第一筆200歐的巨款後想的是要不要請員工吃頓好的。

非要壓著楊紫去醫院也是怕她延誤治療,回來後還細心幫她塗藥,儼然一副老父親的慈愛模樣……

正因為黃曉明這樣做,底下員工才會一面接收老板發來的好人牌,一面被自我中心的霸道狂虐,只能敢怒不敢言。

於是,節目最好看的部分就來了,每次看到秦海璐翻白眼,都覺得好爽有沒有?!

很想知道他們接下來如何和老板做「鬥爭」

這成為追綜的終極奧義,《中餐廳》教你職場做人!

楊紫這個表情,像極了每次開會的我

內心OS:What?什麼鬼!

當然,此刻也分外想念趙薇。

最新一期節目里,黃曉明給趙薇打電話,直接被懟到啞口無言。黃曉明問趙薇蜂蜜水怎麼做,霸氣薇姐直接回復:不會做你就把第一季調出來看一下!

哈哈哈,這句話聽完瞬間神清氣爽~

此時此刻,小編已經開始回顧前兩季《中餐廳》里趙薇神懟黃曉明的精彩橋段了!

趙薇說黃曉明帶來的東西全是贈品

簡直是個小商品批發市場

更是直接放話:以後你不要擅作主張!

這簡直是所有看第三季《中餐廳》的觀眾心聲啊

>吐槽|我的老板「黃曉明」


Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*