【上海菜X調酒】老字號蘇杭集團再出招 上海菜餐酒館「蘇杭365」插旗新店裕隆城

引領美食潮流的蘇杭集團旗下全新餐廳「蘇杭365」,於2023年10月27日在新店裕隆城正式開幕。

【上海菜X調酒】老字號蘇杭集團再出招 上海菜餐酒館「蘇杭365」插旗新店裕隆城-指尖日報
▲蘇杭集團創辦人李淵(右二)、二代接班人李敬珣(左二)。圖片來源:業者提供

已有39年歷史的本幫上海老字號餐廳「蘇杭」餐廳將傳統的上海和江浙菜融合了現代創意,更打造了5公尺寬的酒吧,與知名的調酒師合作專屬的調酒菜單,口味有別以往江浙菜的濃油赤醬,蘇杭365調味清雅味香,讓饕客們有更舒服溫潤的用餐體驗。

蘇杭365餐廳的餐點結合上海和江浙菜的優雅風味,並加入創意元素,訴求「品味創新、感受傳統」。其中招牌料理「提子紅燒肉」是本幫菜油濃醬赤的代表菜色,師傅更是將無籽葡萄一併煨燒,讓紅燒肉肉質更軟爛,醬香更濃郁,尾韻還帶有一點果香的清爽,是蘇杭365的得意之作。

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▲提子紅燒肉。圖片來源:業者提供

還有「松露松茸菜飯」更是上海菜的經典菜色,蘇杭365餐廳添加了香氣更厚重、獨特的黑松露下去拌炒,再放入醉人的松茸,「將奢華跟樸素融合在一起。」蘇杭365表示,廚師們精心挑選每樣食材,為客人帶來最地道的中國美食。無論是傳統的鎮江肴肉、桂花甜芋還是金牌水晶劍蝦仁,每一道菜都是味蕾的享受。

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▲黑松露松茸菜飯。圖片來源:業者提供

此外,蘇杭365餐廳不僅擅長食物的搭配,還引入經典調酒和創意調飲的概念,讓顧客在品味美食的同時,也能沉浸在獨特的酒精飲品世界中。從風味獨特的雞尾酒到清新的果汁調飲,每一杯都是大廚巧妙搭配的藝術品,「經典調酒與創意調飲,讓美味倍增!」

為慶祝開業,蘇杭365餐廳特別推出本粹經典4人套餐,讓顧客在開業期間享受優惠如下:

本粹經典4人套餐:
優惠內容:原價3480元8折優惠後特價2780元
販售時間:即日起至2023年11月30日(四)止

餐點內容:
鎮江肴肉、桂花甜芋、金牌水晶劍蝦仁、提子紅燒肉、左宗棠雞、雪菜青衣魚片、雞火娃娃菜、黑松露松茸菜飯
飲品6選4(香柚鮮桔冰茶、檸檬蘆薈凍飲、邁泰、性感海灘、可可歐雷、貴妃蘆薈紅茶)

蘇杭365新店裕隆城店
餐廳地址:新北市新店區中興路三段70號2樓

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