雷西薩天然礦泉水/氣泡礦泉水在台灣上市了 煮飯泡奶都能使用!

來自阿爾巴尼亞的LAJTHIZA雷西薩天然礦泉水/氣泡礦泉水,現已在台灣上市!代理企業徒水有限公司日前進行品鑑活動,並誠邀杜蒼林—百年華剛茶業的第五代接班人,以及2022年黑金盃沖煮賽的冠軍林俊佑,讓參與者親身體驗用好水煮出來的好茶、好咖啡,親味LAJTHIZA天然礦泉水的獨特之處!

雷西薩天然礦泉水/氣泡礦泉水在台灣上市了 煮飯泡奶都能使用!-指尖日報

雷西薩天然礦泉水源自高達2000公尺的火成岩山「羅西山」,水源區被群山所包圍,受到數百年來雨雪和冰川融化的滋養,各種不同的礦物質平衡且持續地滋潤著水源。山岩深層的裂隙和大量的砂土層結構構成了最大的天然濾水器,並形成了一個自然的水源出口。這種保護下的珍貴水源,避開了環境與人為的干擾,賦予了它超級天然礦泉水的品質。

重要的是,雷西薩天然礦泉水在完全隔離外界的狀態下進行自然過濾,水源自然安全地湧出地面,因此無需進行任何深度的人工鑽探來獲取水源。在德國SGS Fresenius研究所的驗證下,該水源被評為「最純淨的原始環境區域,由密集森林保護的水源區域」。

該天然礦泉水也被視為「適合嬰幼兒和注重健康的生活族群」,可用來「煮奶」的礦泉水。業者指出,人體約有70%是水分,而嬰兒體內水分比例高達80%,而雷西薩天然礦泉水是一種高純度的礦泉水,其TDS(總溶解固體)值在 180 ̊時僅有66毫克/升,被歸為「偏軟水」。「因為是低礦含量的水,對身體負擔微小,即使是嬰幼兒也可以安全飲用,可用於煮奶或是準備嬰兒食物時使用。」

雷西薩天然礦泉水/氣泡礦泉水在台灣上市了 煮飯泡奶都能使用!-指尖日報

百年華剛茶業第五代傳人杜蒼林表示,「茶的99%成分是水,水質極其重要!」他認為礦物質含量高的水不容易釋放出茶的香氣和味道,「但雷西薩天然礦泉水的微量礦物質,能讓茶的香氣和口感完全發揮出來!」

杜蒼林進一步說明, 雷西薩天然礦泉水的軟硬度適中,濃度和潤滑度都很好,使用這種柔軟的水來泡茶,會讓茶湯呈現溫潤而滑順的口感,這種水搭配頂級茶葉是最棒的組合。他希望提供大家最好的品飲體驗,「選對水,就無可挑剔!」

雷西薩天然礦泉水/氣泡礦泉水在台灣上市了 煮飯泡奶都能使用!-指尖日報

知名咖啡達人林俊佑這次特別品試雷西薩天然礦泉水,他說「我試過不同的礦泉水,這瓶來自阿爾巴尼亞的雷西薩天然礦泉水,酸鹼值pH7.7,含有平衡的鈣離子和鎂離子,讓沖泡的咖啡口感清新純淨,能達到最優的咖啡質感與口感!」

業者宣布,雷西薩天然礦泉水/氣泡礦泉水已在多個銷售通路上架,包括MOMO購物網、Waterselection品水師嚴選、愛兒麗婦幼用品連鎖百貨等,以及台中-飛花落院、台北-JE Kitchen、法租界等知名餐廳。有興趣的民眾可以到官網查看進一步的資訊:https://www.lajthiza.com.tw/

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