冷天進補最佳選擇! 網議7大熱門「雞湯料理」

立冬將至,又到了適合進補調養身體的季節。雞湯除了可以活血補氣、強筋健骨,更能在寒冬裡帶給人們溫暖的幸福感。然而雞湯的種類五花八門,究竟哪種食材最滋補,哪種口味最受歡迎呢?現在就讓我們一起來看看網友怎麼說!

《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年網友熱議的「雞湯料理」相關話題,帶您了解網友熱議的七大雞湯料理網路聲量排行。

「香菇雞湯」促進食慾養顏美容 「蒜頭雞湯」有效增強免疫力

觀察網路上對於「雞湯料理」的相關話題討論,可以發現「香菇雞湯」是許多民眾推崇的經典口味,香菇除了可以促進食慾、安神養顏外,豐富的鐵質也能改善貧血問題。日前就有網友在社群討論區發文分享自己初學雞湯的成果,表示「喝完還出了一身汗,超舒服的」,並曬出令人垂涎欲滴的雞湯照片,引起網友踴躍回覆,如「用乾香菇會更香」、「我們家還會放中藥材」、「奶奶的香菇雞湯是冬天最棒的味道」等,認爲香菇雞湯有「家的味道」,是溫馨又美味的雞湯料理。

也有不少網友認為「蒜頭雞湯」是當之無愧的滋補聖品,有民眾就在部落格文章上表示,蒜頭雞湯具有「補充元氣」、「增強免疫力」等功效,還可以降膽固醇,預防血管老化,是健康可口的養生佳餚。也有網友分享自己首次品嚐蒜頭雞湯時,甚至誤把蒜頭當成蒸蛋,認為「蒜頭綿密、雞湯清甜、雞肉軟嫩」,並稱其為「夢想融化的味道」,對蒜頭雞湯讚不絕口。

此外,「剝皮辣椒雞湯」也是人氣居高不下的湯頭口味,剝皮辣椒含有大量的維生素與纖維質,可以幫助瘦身的同時,也能增強血液循環,達到進補和禦寒的雙重功效。有民眾就分享自己享用剝皮辣椒雞湯的心得,認為「微辣回甘很涮嘴,喝起來很溫暖」,還補充「加入麵條和雞蛋」的創意吃法,既飽腹又暖胃,讓許多網友紛紛留言回應「單吃或配飯也都很好吃」、「烹煮方式簡單又很百搭」,認為其料理步驟容易,即使身為租屋族也能獨自完成這道料理。

雞湯含有優良蛋白質,可以有效補充營養、改善感冒和抑制發炎,再搭配上各式食材,就能衍伸出不同的風味與功效。當天氣轉涼時,不妨來碗熱騰騰的雞湯療癒身心吧!

新聞來源:ASPN

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本文來源:台灣好新聞

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