膨風茶、石柿節湧入人潮 北埔老街熱鬧滾滾

秋天九降風吹起,北埔鄉石柿餅進入加工盛產期,此刻若能來杯膨風茶品茗茶香,保證心曠神怡。北埔鄉農會攜手北埔鄉公所22、23兩天在慈天宮前舉辦「有柿來找茶」產業文化活動,秋高氣爽的假日,湧入五千人參與,為季節限定美味、掀起高人氣!

北埔柿餅在地生產、在地銷售,遵循古法製作,九成都是石柿,產區以大湖村和大林村為主。北埔農會總幹事莊烘岡表示,全鄉栽種石柿面積約25公頃,今年因受到梅雨影響,柿青產量減少,約有二十萬斤,甜度都在14度以上,農民加工好手藝加上九降風吹拂,柿餅品質及口感更加分。

膨風茶、石柿節湧入人潮 北埔老街熱鬧滾滾-指尖日報

新竹縣優良茶比賽,茶農徐耀良脫穎而出奪下特等獎,縣府頒獎祝賀。

莊烘岡表示,聞名海內外的膨風茶(東方美人茶),經小綠葉蟬吸食嫩芽,具濃郁蜜香、熟果味,茶葉白毫肥大,葉身五色相間,沖泡後口感圓潤甘甜、茶香回甘久久不散,深獲品茗人士喜愛。當天特地頒發今年從新竹縣優良茶比賽中脫穎而出奪獎的茶農,特等獎由徐耀良奪下,以及新竹縣政府委託桃園區茶業改良培訓考核通過的11位優良茶初評委員。

「有柿來找茶」產業文化活動,在縣府、農會、公所啟動開幕式後熱鬧登場,吸引超過五千人湧入,大小朋友和結實累累柿子樹、超大膨風茶葉罐拍照打卡,連闖五關有茶席體驗、窯烤PIZZA、柿柿如意DIY、趣味遊戲等,集滿關卡章兌換限量的北埔冷泉米好禮。第四屆膨風擂台賽成人與學童上台打嘴鼓說故事,帶大家感受客家詼諧逗趣的行動表演及口說藝術。

膨風茶、石柿節湧入人潮 北埔老街熱鬧滾滾-指尖日報

周日有最受親子喜愛、報名秒殺的寶寶搬搬樂比賽,能看到一百名寶寶、飆爬搬膨風茶葉,搶萌主寶座的可愛模樣,也有料理達人蔡季芳老師的創意料理開箱、品嚐美味佳餚。大啖柿餅的香Q甜,品茗膨風茶的蜜香甘潤,假日逛老街、賞古蹟、買農特產品、感受客庄濃厚人文風情,相當愜意。

本文來源:台灣好新聞

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