大安農會米食推廣活動 感謝幕後功臣偉大的媽媽們

大安農會米食推廣活動 感謝幕後功臣偉大的媽媽們-指尖日報

大安農會為落實「吃在地,食當季」的理念,於二十五日上午,假大安國中禮堂舉辦111年度大安區米食推廣暨歡慶母親節活動,推廣在地農特產品米食、青蔥、生鮮肉品等產銷履歷食材,也藉由米食推廣活動,讓每個人都能體驗默默付出偉大辛勤的媽媽們。總幹事蔡建宗表示,大安農會團隊研發農畜加工食品,十年努力有成,產銷履歷五寶安農產品在國內已具有響亮聲譽,歡慶母親節活動,因受疫情使然,從五月延至今才舉行,會場上活動熱度高昂,令與會人士歡樂。

大安區米食推廣暨歡慶母親節活動由蔡總幹事主持,市政府市政顧問莊龍壽、市議員李榮鴻、市議員施志昌、大安國中校長蔡仁政、婦女會前理事長林素真、大甲區農會主任葉子民、大甲青荷會主委余里花等人士應邀觀禮,近二百位大安婦女會媽媽參加。會中來賓肯定大安農會研發多項安農香腸,貢丸、鹹豬肉、產銷履歷五寶安農產品,近期更加研發加熱即食品及百週年紀念酒品等商品,因品質優異而在國內得獎連連,確提升大安農特產的競爭力。

此次藉由米漢堡DIY為主題,媽媽們與來賓一起做,用在地米食、青蔥、生鮮肉品等TAP食材,個個拿著食材,一面壓、擠、包,一面看農村婦女舞蹈表演,顯得特別有歡樂氣氛。而且這次為有效倡導「吃在地、食當季」,推展本市大甲區、大安區及外埔區農特產品,凝聚鄉親向心力,在現場設有甲安埔農特產攤位,供來賓選購,因大部份都是青農精心生產,品質優異,購買特別熱絡。

蔡總幹事表示,藉由產地到餐桌的食農教育體驗了解在地優質的農特產品、推廣正確的飲食觀念和教育消費者地產地銷的重要性,也鼓勵農村婦女社會參與,透過活動舞蹈表演,培養興趣同時亦培養自我認同,促進農村婦女社會參與率、增進性別意識交流及婦女決策意識培力,更因舉辦活動帶動全民運動風氣,促進身體健康、增進心理健康,提升學習與工作表現及帶來正向能力的影響與改變,讓活動更加意義!

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本文來源:台灣好新聞

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