中秋節烤肉夯 文蛤產地價格每台斤約上漲5元

中秋節烤肉夯 文蛤產地價格每台斤約上漲5元-指尖日報

下週假日是中秋節連續假期,民眾已經摩拳擦掌準備與親朋好友來場烤肉大會,紓解疫情帶來的壓力。而烤內必備的文蛤,其價格也有波動,想好好過個中秋,荷包要飽滿些。從事文蛤養殖的台南七股區三股里長黃仙立說,百物齊漲,文蛤漲價也逃不掉,產地價格每台斤約上漲5元,至於市場價格漲多少,得依銷售情形判定。

中秋節烤肉夯 文蛤產地價格每台斤約上漲5元-指尖日報

農業局資料指出,台南市文蛤養殖面積約3200公頃,年產量約1萬2000公噸,主要養殖區在北門、將軍、七股及安南等區。黃仙立說,文蛤1年4季都可放養,養殖至少1年就可收成。文蛤養殖受到豪雨、低溫等天候影響很大,去年8月,台南地區發生豪雨,文蛤損失4成以上。

黃仙立說,文蛤採低密度混養,1公頃約放養60萬粒文蛤苗,育成率約7、8成。中秋節將至,產地價略漲價,目前產地收購價約每台斤70元,體型大者約80元,體型較小者約近60元,平均每台斤約上漲5元。經分級後,加上運費等成本,市場價格A級每台斤約160至200元,B級约100至130元,C級則為70至90元。

房市糾紛專題報導

本文來源:台灣好新聞

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