立冬養生:預防「五寒」、固本養腎是關鍵

明日就要立冬了

立冬和立春、立夏、立秋合稱為「四立」

在中國古代是個很重要的節日

傳統中醫認為立冬之後應該

溫補養陽,少吃生冷,不宜乾燥

立冬

是24節氣的第19個節氣

立,建始也

表示冬季自此開始

立冬過後天明顯黑得更早

防寒保暖也顯得更加重要

立冬防「五寒」

1.防鼻寒

立冬之後「涼燥」更明顯,鼻炎成了許多人的大麻煩。不妨以寒制寒,每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。每天早晚用冷水洗鼻有利於增強鼻黏膜的免疫力,是防治鼻炎的不錯辦法。

2.防頸寒

秋冬是頸椎病高發的季節。頸部是人體的「要塞」,不但充滿血管,還有很多重要的穴位。穿立領裝不但能擋住寒風,還能避免頭頸部血管因受寒而收縮,對預防高血壓病、心血管病等都有一定好處。

3.防肺寒

風寒感冒是冬日最常見的毛病。專家稱,症狀較輕的,可選用一些辛溫解表、宣肺散寒的食材。有歌雲:「一把糯米煮成湯,七根蔥白七片薑,熬熟兌入半杯醋,傷風感冒保安康」。溫服後上床蓋被,微熱而出小汗。

4.防腰寒

腰部為「帶脈」所行之所,特別是脊椎兩旁的後腰是腎臟所在位置。腎喜溫惡寒,常按摩能溫煦腎陽、暢達氣血

具體的做法是:兩手對搓發熱後,緊按腰眼處,稍停片刻,然後用力向下搓到尾椎骨。每次做50~100遍,每天早晚各做一次。

5.防腳寒

可以經常做足浴。足浴要注意3點:一是溫度,水溫最好40 左右,水淹沒踝關節處;二是時間,每次浸泡20~30分鐘,不時添加熱水保持水溫;三是按摩,泡足後擦乾用手按摩足趾和腳掌心2~3分鐘。

立冬養生飲食

俗話說:「三九補一冬,來年無病痛。」立冬是一個十分重要的節氣,也是進補的最佳時期。

冬季寒氣逼人,人體生理活動需要更多的熱能來維持。冬令進補能使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內,滋養五臟。但要注意的是,老年人立冬後進補要給腸胃一個循序漸進的適應過程,即要做好引補。

比如食用性質溫和的花生紅棗湯、生薑燉牛肉等。另外,老年人冬季喝熱粥也是養生的好選擇。小麥粥可以養心除煩,芝麻粥可以益精養陰,蘿蔔粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾養胃。

立冬後天氣逐漸轉寒,寒為陰邪,易傷人體陽氣,而陽氣根源於腎,故寒邪最易中傷腎陽。

因此立冬後宜多食養腎食物,以提高人體禦寒能力。可多食海參、枸杞子、銀耳、羊肉、狗肉、韭菜、肉桂等食物。另外,富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力,常見的含鈣食物有牛奶、豆制品、海帶、紫菜、牡 蠣、沙丁魚、蝦等 ;含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。

因此我們應該做到:

1.多吃「白色」食物

中醫認為,從五行五色養生的角度來看,立冬後應當多攝入「白色」食物來養生,功效顯著。

白菜

百菜不如白菜。不要小看白菜,它含有大量的維生素C纖維,長期是有好處的,特別是冬天。

白蘿蔔

冬吃蘿蔔賽人參。白蘿蔔中含有芥辣素,有一定的消炎清熱作用。

此外,白蘿蔔中含有木質素多種酶,有一定的降血脂、軟化血管、穩定血壓等作用;其富含的礦物質可幫助人體提高免疫力,預防凍瘡等疾病。

2.少吃鹹多吃苦

有健康專家提醒,立冬過後,要少食鹹,多吃苦味食物。

適合選擇的食物包括芹菜、萵筍、生菜、苦菊等,這些苦味食物中含有氨基酸、維生素等,具有抗菌消炎、提神醒腦、消除疲勞等多種保健功能。